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終於,我終於吃到彼刻義式餐酒館啦! 

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2017年底開幕的Naked Bistro 裸餐酒,是民生社區知名裸市集短暫休息後的最新力作,加入了來自於Raw及Roubuchon餐廳的年輕廚師們,打造一間介於Fine Dinning 和 Casual Dinning的摩登法式料理餐酒館 (以上為餐廳自我介紹) 在台北東區這個"餐酒館"激戰區,要異軍突起絕對要有兩把刷子才行,不管文案寫得多好,一定要親自來嚐嚐!

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何謂Vegan Diet 純素飲食呢?  

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隔了快一年,又有機會二訪了! 一直對這裡的tapas念念不忘,價格合理又美味

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這三個單字根本就是我的座右銘呀! 人生苦短,要懂得在忙碌的生活中take it easy,並找尋自已的小確幸

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終於有機會品嘗"老烤箱"了! 還記得剛開幕時我覺得價格很高,但現在這種價格已是非常稀鬆平常

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(取自於官方臉書)

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沒想到一家義式餐館可以做出噴汁漢堡,這一口真是太驚奇了!!

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時間過得好快,沒想到上次造訪POPINA已是兩年前! 又老了兩歲了我的媽呀~

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今年的生日大餐,選在新開幕的S Hotel 量子酒店裡唯一的餐廳: HYG

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其實我覺得這家餐廳不該取名為"小酒館",因為晚上9點半就打烊啦! 酒還沒喝夠就要離開了,真是有點可惜。

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終於迎來了餐廳第一po!! 我查過,還沒有任何人寫過這家餐廳的食記,就讓我來跟大家分享此次美好的用餐經驗吧

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這三年蔬食料理當道,蔬食餐廳如雨後春筍冒出來,讓大家在滿足口腹之慾時,還能保護地球,增進身體健康。但要讓習慣吃肉的人主動想吃純蔬食,真的滿難的。

在這裡想跟大家簡單說明"蔬食"和"素食"的差別,在亞洲,"素食"有宗教意味,例如佛教徒吃素,並且忌五辛,而"蔬食"無關宗教,代表一種生活態度,料理手法不限,只要不以動物為食即可。

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Piccola Botega是台北大名鼎鼎Botega del Vin的老闆兒子出來開的餐酒館,供應北義Verona道地家鄉菜。Botega del Vin應該算是這波義大利人來台開餐廳熱潮的先驅者,培養了非常多忠實的顧客。以自製麵條為號召,有別於坊間台式義菜,提供正統道地的北義菜餚。我記得最讓人驚艷的是自製麵條和開胃菜,是在其他地方吃不到的美味。

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(取自店家臉書粉絲團)

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第一家店在天母,當時經過我還說,居然沒賣肉還這麼貴,誰要吃呀。沒想到幾年過去,居然連開好幾家分店,幾乎天天客滿,沒有事先訂位還吃不到咧。是說現代人真的好健康喔,吸著PM2.5的空氣,吃著健康的蔬食,咦? (去 去 負面能量走)

這次因為多人聚餐,才能一口氣吃到麵、開胃菜、薄餅、沙拉等不同種類

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