目前分類:火鍋、鐵板燒 (7)

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位於民生東路三段的老罈香川味兒,今年10月在圓山站MAJI集食行樂園區裡


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造訪台南一定要有一餐溫體牛

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趁著端午節還沒到,大家還沒收起冬衣前,來分享入夏前最後一篇火鍋紀事,雖然我是認為以台灣人愛吃鍋的特性,即使夏天熱到脫水,還是要吃火鍋呀~~~就是我><

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今天介紹的這家餐廳,只能說我跟它相見恨晚呀!! 沒想到這麼多年我錯過了這麼好吃的港式火鍋餐廳,除了湯頭美味、食材新鮮外,還可以吃熱炒,超級適合聚會的呀!

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原本要去吃詹記,5點開門,5:15分到說要候位2個半小時,改去老四川,最快9:30才有位子,靈機一動想起去年吃的22:02 火鍋,還滿好吃的又養身,而且不在鬧區內,應該有很高的機率有位子。果然,5點40分到有位子,但其實店家也幾乎客滿,所謂"秋意濃,吃火鍋"呀~~~

這家火鍋店的鍋底計費方式是算人頭的,一人110,鍋底是沒有鴨血和豆腐的喔,可是有附菜盤、麵或冬粉、冰沙和蔬菜青醬沾料,所以感覺也滿划算的?

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宜蘭的饗宴鐵板燒已經紅很久了,一直找不到動力去光顧,因為要提早好久預約而且週末雪隧又塞車。但經過多方比價,它真的比台北市很多高檔或創意鐵板燒價位便宜許多且菜色較豐富,所以終於找了一個平日中午去試試。首先,它不是在羅東市區,一定要開車才能到達。第二,裝潢非常樸實,且有點老舊,如果要浪漫燭光晚餐,還是選台北市的鐵板燒餐廳吧!

在電話訂位時,他會問你要選擇哪個價位的套餐,我記得有四種價位,分別是1600、1800、2000和2200? 我選了1600和2000,想說差別應該比較大,但吃完之後,建議大家,只要選1600的就好了!! 因為菜色幾乎一樣,只有一兩道菜不同,看似食材較高級,但並沒有比較好吃。服務我這一區的廚師很風趣健談,有問必答,還會show出iPad裡食材的原樣,例如,正在吃的魚長什麼樣子。我覺得這樣很好,如同吃握壽司,最喜歡坐在板前,聽師父介紹食材和做法,當你在品嘗料理時,就會有不一樣的感受,真的會覺得比較美味喔!!

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