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最近在台北泰菜界造成轟動,不預約沒位子的Zaap Taipei 

甫開幕就一片好評,不僅能用平實價格享受到五星級料理,而且原汁原味,強調正宗道地

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隱身在吳興街(近北醫)巷弄中,外觀低調,內裝乾淨明亮簡單

幾乎每一桌都是預約席,只有26個座位,請大家務必事先訂位呀!

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因為店小,菜單只有一頁,但道道是經典

另有五道須事先預訂的餐點:

生醃螃蟹、烤泰國蝦、火山排骨清湯、香蕉煎餅、青胡椒炒海鮮

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大象啤酒 Chang 100元 

原本沒有要喝酒的,但吃了第一道菜後,真的忍不住,急需滅火!

滿清爽的,很適合又熱又辣的東南亞料理

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東北辣拌豬肉 250元

這個比打拋豬還好吃100倍! 香氣十分濃郁,辣度百分百,口味很重,完全是下酒菜來著

我覺得這道菜的主角不是碎豬肉,反而是多種新鮮香草、洋蔥、辣椒、魚露等調味大軍

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脆皮炒芥藍 220元

第一次吃到用脆皮豬肉來炒青菜,超好吃耶! 充滿豬油香,卻不油膩

而且Zaap用的脆皮豬肉很多很大塊,芥藍的熟度也掌握地很好

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綠咖哩雞肉 320元

每次到泰國餐廳都還是忍不住點綠咖哩,沒辦法,下飯嘛~

料滿滿的,個人最愛吃裡面的泰國茄子

經過之前的東北辣拌豬肉洗禮,反而覺得這道菜很溫和? 

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火山排骨清湯 499元 (預訂菜)

千萬別被名字誤導,以為是一般的排骨湯,這可是今日第二重口味餐點!

首先排骨超大塊,幾乎跟我的手一樣大,而且肉滿滿,非常嫩,光是啃這個就飽一半了

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這裡的清湯喝起來又酸又辣,跟台灣人熟悉的 Tom Yum Soup相比

比較清爽,不油,但口味卻更重更順口,我很喜歡這個湯頭

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香蕉煎餅 150元 (預訂菜)

原本還在考慮要不要點這道,畢竟才兩人用餐

還好我有豁出去,因為太好吃了!!!

如果你是螞蟻、香蕉或煉乳愛好者,絕對不能錯過這邪惡的煎餅

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看看這剖面,外皮煎得好酥脆,內餡是香蕉結合蛋黃打成的

起鍋後灑滿阿華田粉和煉乳,熱呼呼的,好好吃呀~~~

不吃不覺居然就嗑完了......之前的疑慮真是太多餘了

 

用餐心得

Zaap Taipei 在路邊泰菜100和傳統泰國餐廳中間殺出一片藍海

價位稍微平實(不能講CP值高,因為其實有些菜是貴的)

卻能享受到正統道地佳餚,難怪超受歡迎

聽說現在訂位超滿,要等別人取消預約!

跟上一篇介紹的 Baan Taipei 比較

個人覺得 Baan 適合約會和特別聚餐,Zaap 適合平日解饞 (只是現在很難訂)

 

Zaap Taipei

https://zaap-thairestaurant.business.site/?hl=zh-TW

台北市信義區吳興街345巷6號

02 2720 1148

17:30-21:30 周一公休


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